Компания "Велесстрой"
Обязанности:Характеристика работ. Выполнение вспомогательных работ при изготовлении блюд и кулинарных изделий. Очистка, доочистка картофеля, плодов, овощей, фруктов, ягод до или после их мойки с помощью ножей и других приспособлений. Переборка зелени, плодов, овощей, ягод, картофеля. Удаление дефектных экземпляров и посторонних примесей. Мойка овощей, промывка их после очистки, доочистки. Нарезка хлеба, картофеля, овощей, зелени. Размораживание рыбы, мяса, птицы. Потрошение рыбы, птицы, дичи. Разделка сельди, кильки. Обработка субпродуктов.
Должен знать: правила первичной кулинарной обработки исходного сырья и продуктов и требования, предъявляемые к качеству полуфабрикатов из них; правила нарезки хлеба; сроки и условия хранения очищенных овощей; устройство, правила регулирования и эксплуатации.
Требование к обучению: должен иметь квалификационное удостоверение «Повар» 2-го разряда или выше
или среднее профессиональное образование - программы подготовки квалифицированных рабочих (служащих)
или профессиональное обучение - программы профессиональной подготовки по профессиям рабочих (служащих).
Условия:
6/1 вахта 3/1
30 Сентября
Ульяновск
от 68 000 руб.
Компания "Кафе 73" Ищем кулинарного маэстро! Вас вдохновляет создание кулинарных шедевров? Хотите стать частью команды, где ценят вкус и...
01 Октября
Повар холодного цеха в ресторан Дубинин
Ульяновск
от 60 000 руб.
Компания "Ресторанный холдинг Matrёshki Group" Ресторанный холдинг "Matreshki group" приглашает ПОВАРА в свой дружный коллектив! Для...
01 Октября
Повар горячего цеха в ресторан After
Ульяновск
от 45 000 до 50 000 руб.
Компания "Ресторанный холдинг Matrёshki Group" Ресторанный холдинг "Matreshki group" приглашает ПОВАРА в свой дружный коллектив! Для...
01 Октября
Повар-универсал( Harat's Irish Pub )
Ульяновск
от 65 000 до 85 000 руб.
Компания "Harat's Irish Pub" Обязанности: - Приготовление блюд по ТТК, соблюдение порядка, чистоты на рабочем месте. Требования:...
01 Октября
Повар универсал( Блинбери (ИП Штырлина Мария Сергеевна) )
Ульяновск
от 40 000 до 60 000 руб.
Компания "Блинбери (ИП Штырлина Мария Сергеевна)" "БлинБери" - сеть блинных ресторанов в России. Стильная и престижная работа для...
Вакансия размещена в отрасли