• Войти
Работа в Ульяновске
наверх
Ищу сотрудников
Ищу работу
Создать вакансию
Подбор персонала
Войти Работа в Ульяновске
Работа в Ульяновске
наверх
  1. Работа в Ульяновске
  2. База резюме
  3. ⚫ Управляющий✔
отправить приглашение
file_download

Управляющий

от 30 Августа 2016

Сергей Викторович

Возраст

38 лет (14 Мая 1987)

Город

Ульяновск
Переезд невозможен

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы увидеть контакты соискателя
Тип занятости

Полная занятость

Опыт работы

14 лет 4 месяца

Директор ресторана
ООО "Бургер Кинг Поволжье" в
Туризм / Гостиницы / Рестораны
11 лет 7 месяцев,
Декабрь 2013 - продолжаю работать

Управление персоналом: подбор, обучение, оценка работы
Контроль соблюдения стандартов компании
Организация работы ресторана
Общение с гостями
Выполнение целевых показателей
Составление и внедрение планов действий
Взаимодействие с контролирующими органами
Заключение договоров с подрядными организациями

Управляющий ресторана/менеджер
ООО "Бразерс и Компания" ресторан "Сбарро" в
Туризм / Гостиницы / Рестораны
2 года 9 месяцев,
Март 2011 - Декабрь 2013

Должностные обязанности и достижения
Управление коммерческой деятельностью ресторана, контроль реализации бизнес-планов деятельности ресторана;
Организация деятельности ресторана;
Разработка ассортиментного перечня ресторана на каждый день с учетом стандартов Компании;
Взаимодействие с поставщиками, планирование заказа на продукты, контроль сроков, ассортимента, количества и качества доставки;
Взаимодействие с госструктурами;
Обеспечение условий для качественного обслуживания гостей ресторана;
Участие в подборе, обучении и адаптации персонала ресторана, оформление новых сотрудников на работу;
Составление еженедельного графика работы сотрудников, ведение табеля учета рабочего времени;
Распределение обязанностей между сотрудниками ресторана;
Контроль соблюдения персоналом корпоративных стандартов;
Рассмотрение претензий гостей ресторана;
Организация и непосредственное участие в инвентаризации;
Составление отчетов по деятельности ресторана и предоставление их в соответствующие подразделения Компании;

Образование
ПВГУС

Высшее

Коммерческое дело, Коммерция

2009 — 2015 гг.

УТПиТ

Среднее специальное

Технолог общественного питания.

Ульяновск, 2002 — 2005 гг.

Курсы и тренинги
Корпоративные курсы
2012 — настоящее время

Финансы. Маркетинг. Менеджмент. Сервис

Корпоративные курсы
2014 — 2014 гг.

Менеджмент

О себе

Руководство и организация работы всех участков подразделений ресторана. Взаимодействие с поставщиками. Контроль над приготовлением блюд. Решение административно – организационных вопросов, связанных с функционированием ресторана. Планирование. Контроль над ведением бухгалтерской документации. Управление персоналом ресторана: набор, обучение, ротация, оформление, перемещение. Компьютерные навыки: Microsoft Office (Word, Excel, Access), 1С, Internet, IIKO

Открыть контакты соискателя

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы увидеть контакты соискателя

Похожие резюме

20 февраля, 2010

Менеджер компании

20 000 руб

Татьяна Михайловна

Город

Ульяновск

Возраст

45 лет (10 августа 1979)

Опыт работы:

4 года и 1 месяц

Последнее место работы:

администратор ТЦ, ООО "Надежные партнеры"
03.2006 - 11.2008

отправить приглашение подробнее

24 февраля, 2010

Администратор

Олеся Юрьевна

Город

Ульяновск

Возраст

43 года ( 4 августа 1981)

Опыт работы:

4 года и 7 месяцев

Последнее место работы:

администратор, кафе-бар "Тет-а-тет"
05.2005 - 12.2009

отправить приглашение подробнее

19 мая, 2010

Руководитель проектов

13 000 руб

Алсу Амировна

Город

Ульяновск

Возраст

51 год (13 октября 1973)

Опыт работы:

Без опыта

отправить приглашение подробнее
Все похожие резюме

Резюме размещено в отрасли

Туризм / Гостиницы / Рестораны:
  • Управляющий рестораном / баром,
  • Другое
Подпишитесь на похожие резюме
к поиску резюме

Рекомендованные вакансии

Управляющий филиалом

Ульяновск, до 80 000 руб.

Управляющий магазином( Чижик )

Ульяновск, от 94 500  руб.

Управляющий гостиницей парк-отель Аксаур

Ульяновск, от 150 000  руб.

Директор - Управляющий магазинами "Наше Серебро"

Ульяновск, от 90 000  руб.

Управляющий в ресторан "Lunasole"

Ульяновск, от 120 000  руб.

Популярные специализации
  • Другое
  • Менеджер по продажам
  • Менеджер по работе с клиентами
  • Администратор
  • Продавец-консультант
  • Продавец-кассир
Инструменты соискателя
  • Разместить резюме
  • Найти работу
  • Поиск вакансий
  • Каталог вакансий
  • Соглашение по содействию в трудоустройстве
  • Защита персональных данных
  • Архивный каталог
  • Вакансии по профессиям
  • Поиск по городам
Инструменты работодателя
  • Разместить вакансию
  • Найти сотрудника
  • Поиск резюме
  • Каталог резюме
  • Тарифы
  • Информер с вакансиями
  • Резюме по профессиям
Больше всего ищут
  • Бармен
  • Брокер
  • Водитель такси
  • Корреспондент
  • Охранник
  • Переводчик

© 2007 - 2025 «Карьерист.ру»

  • О нас
  • Обратная связь