Управляющий кафе, баром
35 000 руб
Татьяна Сергеевна
Возраст
36 лет (24 Марта 1989)
Город
Ульяновск
Возможен переезд в другой город
Полная занятость
14 лет 9 месяцев
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Контроль качества обслуживания персонала. В подчинении бухгалтер, товаровед, завхоз, шеф повар и обслуживающий персонал (администраторы, официанты, бармены). Организация работы кафе в общем, от поставщиков до персонала. Набор персонала, анкетирование, обучение. Также работа с контролирующими органами, полное обеспечение кафе по пожарному аудиту, роспотребнадзору, ведение нужных документов для учета правильной организации кафе.
Также работа с дизайнером по сотавлению меню, корректировки, цены!
Распределение бюджета: расходы на закуп, выручки, прибыль. Ведение табеля сотрудников, подсчёт заработной платы и начисление. Также ведение штрафных санкций.
Высшее
Ульяновск, 2007 — 2013 гг.
30 июня, 2009
20 000 руб
Алексей Андреевич
Город
Ульяновск
Возраст
40 лет (22 февраля 1985)
Опыт работы:
3 года и 6 месяцев
Последнее место работы:
управляющий, кафе "старый вокзал"
03.2004 - 09.2007
27 июля, 2009
25 000 руб
Татьяна Алексеевна
Город
Ульяновск
Возраст
58 лет (25 мая 1967)
Опыт работы:
3 года и 2 месяца
Последнее место работы:
Управляющий, Кафе
06.2008 - 07.2009
27 июля, 2009
25 000 руб
Татьяна Алексеевна
Город
Ульяновск
Возраст
58 лет (25 мая 1967)
Опыт работы:
3 года и 2 месяца
Последнее место работы:
Управляющий, Кафе
06.2008 - 07.2009
Резюме размещено в отрасли