Управляющий кафе, баром
35 000 руб
Татьяна Сергеевна
Возраст
36 лет (24 Марта 1989)
Город
Ульяновск
Возможен переезд в другой город
Полная занятость
15 лет
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Контроль качества обслуживания персонала. В подчинении бухгалтер, товаровед, завхоз, шеф повар и обслуживающий персонал (администраторы, официанты, бармены). Организация работы кафе в общем, от поставщиков до персонала. Набор персонала, анкетирование, обучение. Также работа с контролирующими органами, полное обеспечение кафе по пожарному аудиту, роспотребнадзору, ведение нужных документов для учета правильной организации кафе.
Также работа с дизайнером по сотавлению меню, корректировки, цены!
Распределение бюджета: расходы на закуп, выручки, прибыль. Ведение табеля сотрудников, подсчёт заработной платы и начисление. Также ведение штрафных санкций.
Высшее
Ульяновск, 2007 — 2013 гг.
11 сентября, 2013
18 000 руб
Татьяна Сергеевна
Город
Ульяновск
Возраст
36 лет (24 марта 1989)
Опыт работы:
2 года и 10 месяцев
Последнее место работы:
Бармен, ООО Сфера Сервис
10.2010 - 08.2013
13 августа, 2008
15 000 руб
Ольга Валентиновна
Город
Ульяновск
Возраст
56 лет ( 9 декабря 1968)
Опыт работы:
9 лет
Последнее место работы:
учитель начальных классов, гимназия № 44
08.2002 - 07.2005
18 августа, 2009
7 000 руб
Светлана Юрьевна
Город
Ульяновск
Возраст
41 год (30 марта 1984)
Опыт работы:
Без опыта
Резюме размещено в отрасли