Управляющий кафе, баром
35 000 руб
Татьяна Сергеевна
Возраст
35 лет (24 Марта 1989)
Город
Ульяновск
Возможен переезд в другой город
Полная занятость
14 лет 3 месяца
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Контроль качества обслуживания персонала. В подчинении бухгалтер, товаровед, завхоз, шеф повар и обслуживающий персонал (администраторы, официанты, бармены). Организация работы кафе в общем, от поставщиков до персонала. Набор персонала, анкетирование, обучение. Также работа с контролирующими органами, полное обеспечение кафе по пожарному аудиту, роспотребнадзору, ведение нужных документов для учета правильной организации кафе.
Также работа с дизайнером по сотавлению меню, корректировки, цены!
Распределение бюджета: расходы на закуп, выручки, прибыль. Ведение табеля сотрудников, подсчёт заработной платы и начисление. Также ведение штрафных санкций.
Высшее
Ульяновск, 2007 — 2013 гг.
25 июня, 2012
11 000 руб
Санька
Город
Ульяновск
Возраст
32 года ( 3 сентября 1992)
Опыт работы:
Без опыта
30 января, 2013
20 000 руб
Ирина Сергеевна
Город
Ульяновск local_shipping
Возраст
33 года (21 июля 1991)
Опыт работы:
14 лет и 6 месяцев
Последнее место работы:
Менеджер, Coffee Bean
07.2010 - по текущее время
30 августа, 2016
Сергей Викторович
Город
Ульяновск
Возраст
37 лет (14 мая 1987)
Опыт работы:
13 лет и 10 месяцев
Последнее место работы:
Директор ресторана, ООО "Бургер Кинг Поволжье"
12.2013 - по текущее время
Резюме размещено в отрасли