ДИРЕКТОР

На конкурсной основе отобраны и согласованы подрядные организации для реализации проекта. Администрирование: заключение договоров с подрядными организациями, согласование разработки проекта, заказ земельного дела, , получение проекта согласования границ, получение АПЗ, ТУ, санитарно-эпидемиологической экспертизы участка

На конкурсной основе отобраны и согласованы подрядные организации для реализации проекта. Администрирование: заключение договоров с подрядными организациями, согласование разработки проекта, заказ земельного дела, , получение проекта согласования границ, получение АПЗ, ТУ, санитарно-эпидемиологической экспертизы участка

Разработка проекта цеха, подбор и закупка оборудования, открытие цеха. Разработка ассортимента, получение ТУ, получение санитарно-эпидемиологического заключения на выпускаемую продукцию, контроль выпускаемой продукции.   Заключение договоров с поставщиками, отслеживание дебиторской задолженности. Поиск рынка сбыта готовой продукции, реклама ( ATL , BTL ) Распределение финансовых потоков Управление персоналом (отбор, подбор, найм, контроль, мотивация).Открытие сети закусочных при магазинах «Прока», открытие сети летних кафе . Курирование работы кафе «Бизон» - согласование меню, работа с персоналом, проведение конкурсов кондитеров городского масштаба, праздничных   программ, торжеств

Разработка проекта цеха, подбор и закупка оборудования, открытие цеха. Разработка ассортимента, получение ТУ, получение санитарно-эпидемиологического заключения на выпускаемую продукцию, контроль выпускаемой продукции.   Заключение договоров с поставщиками, отслеживание дебиторской задолженности. Поиск рынка сбыта готовой продукции, реклама ( ATL , BTL ) Распределение финансовых потоков Управление персоналом (отбор, подбор, найм, контроль, мотивация).Открытие сети закусочных при магазинах «Прока», открытие сети летних кафе . Курирование работы кафе «Бизон» - согласование меню, работа с персоналом, проведение конкурсов кондитеров городского масштаба, праздничных   программ, торжеств

Открытие и оформление универсального рынка, благоустройство уличной площадки, организация и координация торгового процесса, текущее административное управление,   сдача в аренду торговых площадей; полное администрирование:   разработка паспорта безопасности, получение экспертного заключения, организация учета, составление и сдача отчетности, осуществление контроля   соблюдения санитарных норм,   правил и норм охраны труда и ТБ, пожарной безопасности, правил торговли.
Достижения: за период руководства количество торговых мест со 180 увеличилось до 325, выручка по «уличной торговле» выросла на 250% (без увеличения арендной платы за 1 кв.м.), оборудована камера хранения. За проделанную работу, награждена «Благодарственным письмом» Губернатора Ульяновской области С.И. Морозова.
 

Открытие и оформление универсального рынка, благоустройство уличной площадки, организация и координация торгового процесса, текущее административное управление,   сдача в аренду торговых площадей; полное администрирование:   разработка паспорта безопасности, получение экспертного заключения, организация учета, составление и сдача отчетности, осуществление контроля   соблюдения санитарных норм,   правил и норм охраны труда и ТБ, пожарной безопасности, правил торговли.
Достижения: за период руководства количество торговых мест со 180 увеличилось до 325, выручка по «уличной торговле» выросла на 250% (без увеличения арендной платы за 1 кв.м.), оборудована камера хранения. За проделанную работу, награждена «Благодарственным письмом» Губернатора Ульяновской области С.И. Морозова.