Шеф-повар( Иванофъ и К )
27 Июня 2025
от 100 000 руб.

Город:
Ульяновск
Занятость:
Полная занятость
Компания "Иванофъ и К"
Обязанности:
Управление производственной площадкой фабрики, специализирующейся на приготовлении готовой еды для объектов коммерческого кейтеринга и оказания услуг общественного питания на территории заказчика
Повышение эффективности производства, внедрение программ бережливого производства, сокращение издержек
Обеспечение материально-технической базы: контроль запасов продуктов, материалов, оборудования и инвентаря для бесперебойного производства
Обеспечение соблюдения стандартов качества, санитарных норм и требований законодательства в процессе приготовления и хранения продукции
Формирование и актуализация ассортиментного перечня продукции в соответствии с требованиями заказчиков
Контроль за соблюдением технологических процессов и методов приготовления блюд сотрудниками (поварами)
Оценка результативности обучающих мероприятий для персонала
Развитие и формирование эффективной команды, мотивация сотрудников, внедрение системы материальной заинтересованности и ответственности
Анализ показателей работы производства и внедрение мер по повышению результативности
Требования:
Опыт руководства производственными предприятиями или подразделениями в сфере общественного питания или кейтеринга не менее 3 лет
Знание технологий массового приготовления пищи, стандартов качества и санитарных требований
Навыки внедрения программ бережливого производства и оптимизации процессов
Умение управлять командой, мотивировать сотрудников и развивать их профессиональные навыки
Ответственность, организованность, аналитический склад ума
Знание законодательства в области пищевой промышленности и санитарных норм
Условия:
Конкурентная заработная плата и социальные гарантии
Работа в современном производственном комплексе
Возможности профессионального роста и развития
Динамичная рабочая среда с возможностью влиять на процессы
Если вы готовы возглавить производство на высоком уровне — присылайте свое резюме!
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
26 Июня
Ульяновск
от 160 000 до 177 500 руб.
Компания "Славнефть-торг" Обязанности: Оказание услуг общественного питания работникам нефтяной и газовой промышленности Приготовление...
26 Июня
Ульяновск
от 70 000 до 90 000 руб.
Компания "Кулинар" Гриль бар "Шашлыкофф" в г. Ульяновск приглашает на работу ПОВАРА ХОЛОДНОГО ЦЕХА: ВЫСОКИЕ ЧАСОВЫЕ ВЫПЛАТЫ! Мы предлагаем:...
26 Июня
Повар-сушист( Крупнов Алексей Николаевич )
Ульяновск
от 60 000 до 80 000 руб.
Компания "Крупнов Алексей Николаевич" Работа в федеральной доставке роллов и пиццы ИньЯнь. Обязанности : Повар универсал...
26 Июня
Ульяновск
от 52 000 до 70 000 руб.
Компания "Областное государственное казённое учреждение Кадровый центр Ульяновской области" GELLERT_BAR — это уютное пространство, которое...
26 Июня
Ульяновск
от 50 000 руб.
Компания "Elephant, Студия иностранных языков (Селезнева А. С, ИП)" Требуется повар с полной занятостью с понедельника по пятницу с 7:30 до...
Вакансия размещена в отрасли