Шеф-повар( Иванофъ и К )
27 Июня 2025
от 100 000 руб.

Город:
Ульяновск
Занятость:
Полная занятость
Компания "Иванофъ и К"
Обязанности:
Управление производственной площадкой фабрики, специализирующейся на приготовлении готовой еды для объектов коммерческого кейтеринга и оказания услуг общественного питания на территории заказчика
Повышение эффективности производства, внедрение программ бережливого производства, сокращение издержек
Обеспечение материально-технической базы: контроль запасов продуктов, материалов, оборудования и инвентаря для бесперебойного производства
Обеспечение соблюдения стандартов качества, санитарных норм и требований законодательства в процессе приготовления и хранения продукции
Формирование и актуализация ассортиментного перечня продукции в соответствии с требованиями заказчиков
Контроль за соблюдением технологических процессов и методов приготовления блюд сотрудниками (поварами)
Оценка результативности обучающих мероприятий для персонала
Развитие и формирование эффективной команды, мотивация сотрудников, внедрение системы материальной заинтересованности и ответственности
Анализ показателей работы производства и внедрение мер по повышению результативности
Требования:
Опыт руководства производственными предприятиями или подразделениями в сфере общественного питания или кейтеринга не менее 3 лет
Знание технологий массового приготовления пищи, стандартов качества и санитарных требований
Навыки внедрения программ бережливого производства и оптимизации процессов
Умение управлять командой, мотивировать сотрудников и развивать их профессиональные навыки
Ответственность, организованность, аналитический склад ума
Знание законодательства в области пищевой промышленности и санитарных норм
Условия:
Конкурентная заработная плата и социальные гарантии
Работа в современном производственном комплексе
Возможности профессионального роста и развития
Динамичная рабочая среда с возможностью влиять на процессы
Если вы готовы возглавить производство на высоком уровне — присылайте свое резюме!
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
16 Июля
Ульяновск
от 32 000 руб.
Компания "Группа компаний РБЕ (RBE Group)" Условия: Официaльнoe тpудoустройствo по TК PФ; Оплатa тpудa бeз зaдержек, 2 pаза в меcяц;...
17 Июля
Повар ГЦ в ресторан Алазани( Ресторанный холдинг Matrёshki Group )
Ульяновск
от 60 000 руб.
Компания "Ресторанный холдинг Matrёshki Group" Ресторанный холдинг "Matreshki group" приглашает ПОВАРА в свой дружный коллектив! Для...
17 Июля
Повар мучного цеха в ресторан Антресоль
Ульяновск
от 65 000 руб.
Компания "Другие Рестораны" ГК "Другие рестораны" приглашает поваров в мучной цех в ресторан "Антресоль" ! Мы уже 15 лет создаем уютные и...
12 Июля
Ульяновск
от 65 000 руб.
Компания "Другие Рестораны" ГК "Другие рестораны" приглашает поваров в ресторан "Антресоль" на Ульяновском, 3! Мы уже 15 лет создаем уютные...
16 Июля
Повар в магазин (Ленинский район)
Ульяновск
от 46 600 руб.
Компания "Гулливер, сеть супермаркетов" Повар в магазин (Центр, Ленинский район) Магазин Гулливер приглашает в свою команду повара. Что...
Вакансия размещена в отрасли